汉字笔画
基本信息
基本解释
● 茴  huí ㄏㄨㄟˊ
 ◎ 〔~香〕a.多年生草本植物,叶分裂像毛,夏天黄色花,全株有强烈芳香,茎叶嫩时可食,子实可作香料,亦可入药。通称"小茴香";b.常绿灌木,叶长椭圆形,初夏开红花,果实八角形,可作调料或入药,通称"八角茴香"、"大料"。
详细解释
◎ 茴 huí
〈名〉
(1) 茴香 [fennel]
茴,茴香。--《玉篇》
蘹香,北人呼为茴香,声相近也。--《本草纲目》引苏颂《图经本草》
(2) 该种植物种子,常用作香料 [aniseed]
相关词组
◎茴香  huíxiāng
[fennel]∶一种多年生草本植物(Foeniculum vulgare),因种子有芳香气味而栽培
[aniseed]∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料
[例] 茴香豆
◎茴香子  huíxiāngzǐ
[aniseed] 茴香的种子,时常在制加香酒及烹饪中用作的一种香料
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