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溜

六 刘 浏 柳 流 留 琉 绺 硫 锍 旒 遛 馏 骝 碌 榴 瘤 镏 鹨 鎏 更多 收起

灰 焙 炕 炳 熘

● 熘　　liū ㄌㄧㄡ
　◎ 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。

◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作"溜"